Vue d'ensemble

À propos de nous

Secteur Toulon (83)
Contrat en alternance – 1 an (35h)
Début : Août 2026
Dans le cadre du développement des formations ODEL Campus, nous recrutons 1 apprenti(e) employé(e) polyvalent en restauration sur le secteur de Secteur Toulon (83).

Mission

Le poste

Vous serez formé(e) aux métiers du service en restauration grâce à une alternance alliant enseignement et immersion en entreprise.

·         Participer à la préparation et à l’assemblage des produits

·         Accueillir, conseiller et servir les clients

·         Assurer la prise de commandes et l’encaissement selon l’organisation de l’établissement

·         Réaliser la mise en place des espaces de restauration

·         Participer au réapprovisionnement des produits et à la gestion des stocks

·         Effectuer le nettoyage des locaux, du matériel et des équipements

·         Appliquer les règles d’hygiène, de sécurité alimentaire et les procédures HACCP

·         Contribuer au bon fonctionnement de l’établissement en intervenant aussi bien en cuisine qu’en salle selon les besoins

Objectifs de la formation

·         Acquérir une expérience professionnelle concrète dans le secteur de la restauration

·         Développer votre polyvalence entre les activités de cuisine, de service et d’accueil

·         Maîtriser les techniques de préparation, de service et de relation client

·         Apprendre les bonnes pratiques d’hygiène et de sécurité alimentaire

·         Favoriser votre insertion professionnelle dans les métiers de la restauration

Profil

Profil recherché

·         Jeune motivé(e) souhaitant s’engager dans une formation en alternance

·         Intérêt pour les métiers de la restauration et du service

·         Dynamisme, polyvalence et esprit d’équipe

·         Sens de l’organisation et du service client

·         Sérieux, ponctualité et envie d’apprendre

À compétence égale, une attention particulière sera donnée aux bénéficiaires de l’obligation d’emploi.

Conditions

  • Contrat : Alternance (apprentissage) – 1 an

  • Temps de travail : 35h / semaine

  • Rémunération : selon la grille légale de l’apprentissage (pourcentage du SMIC en fonction de l’âge et du niveau d’études)

  • Lieu : Secteur Toulon (83)

  • Formation assurée par ODEL Campus

Candidature – Envoyer CV et candidature à : contact@odel-campus.fr

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